小龙虾和龙虾有什么区别
admin
2023-09-29 16:05:45
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1、产地的区别

小龙虾就是常说的那种红鳌虾,个体没有龙虾大,主要在国内生产,现在我国福建、广东、广西、江西、湖北、安徽、浙江等地都有养殖,而且小龙虾喜欢生长在比较浅的江河中,而龙虾体型比较大,主要生活在海域,现在中、、南美洲和墨西哥等地有分布,浙江舟山一带也有分布,人工养殖的量不多。

2、外形区别

小龙虾的外壳坚硬,呈暗红色,背面一般会出现条纹,幼虾为灰色,螯脚较长,而龙虾全身都是红色的,体型大,外壳坚厚,纹路比较清晰。

3、营养价值区别

小龙虾里面含有大量的蛋白质、锌、碘、硒、微量元素等营养物质,有化痰止咳、延缓衰老、增强抵抗力的作用,而龙虾含大量的不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸、钙等营养,食用后,可以美容养颜、预防心血管疾病发生。

4、生活习性区别

小龙虾适应性强,在10-30℃的环境中生活,喜欢进食一些浮游生物,这样可以帮助小龙虾快速育肥,而龙虾大多数生活在海水中,它的体型大,运动速度快,耐低氧,喜欢食用浮游软体动物和饵料,龙虾的产量高。

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