各位好,很多人还不知道10斤红烧肉放了多少调料。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
十斤卤肉要放40g香料,有葱、糖、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、草果、水、山奈、砂仁、五香粉、茴香、生姜等。香料和水的比例是1:10。香料又称香水原料,是一种可以用嗅觉嗅出或用味觉尝到的物质,是用来配制香精的原料。
以上解释了10斤红烧肉要放多少调料。
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