无花果甜度高吗(无花果甜度高吗能吃吗)_生活百科

admin

2023-09-29 06:41:50

无花果甜度不高，属于甜度适中的水果，品质好的无花果香甜可口，布兰瑞克无花果是法国无花果品种。果实顶部不开裂，果实中空，含糖量可达8%-20%。它尝起来又甜又清爽。是无花果的优质品种。无花果含糖量高，每100克无花果肉含糖量约10-13克。

无花果甜度

无花果甜度适中，品质好的无花果香甜可口，布兰瑞克无花果是法国的无花果品种。果实顶部不开裂，果实中空，含糖量高达8%-20%。它尝起来又甜又清爽。它是无花果的优质品种。

要选择高甜度的无花果，我们需要观察：

1.颜色：大多数品种的无花果成熟后呈紫红色。这种无花果肉很甜；

2.重量:当无花果大小相同时，我们权衡重量，选择重的无花果。这种果肉饱满多汁，味道甘甜；

3.捏一捏:成熟的无花果表皮有弹性。如果捏起来很软，说明无花果不新鲜。

无花果含糖量高，每100克无花果肉含糖量约10-13克。无花果富含糖、粗纤维、蛋白质、维生素等营养元素。适量食用可健胃清肠、消肿解毒、润肠通便。