莴苣是一种凉的食物，经常吃不会生气，利尿具有利尿、润肠通便、防癌、抗癌的作用。莴苣做的沙拉味道鲜美。在沙拉里放一些蒜泥和芝麻油，可以刺激消化，增加食量。莴苣很冷，体质虚弱或脾胃不好的人需要小心吃，最好不要在月经期间吃，以免月经不调。

莴苣是凉的还是热的？

莴苣是菊科和莴苣的草本植物，莴苣是凉的食物。

莴苣性味

莴苣凉，甜，是日常生活中常见的食物，主要生长在地下，味道甜，可以用多种烹饪，味道很好。

吃多了生菜会生气吗？

经常吃莴苣不会生气，还能提高免疫力和体质。

生菜是酸的还是碱的

莴苣是碱性食水溶性纤维素含量高的碱性食品。

莴苣的营养价值

夏天天气炎热，人们通常吃得不太好。生菜做的沙拉味道鲜美。在沙拉里放一些蒜泥和芝麻油，可以刺激消化，增加食量。生菜也有很多营养成分。适当吃生菜很好。

莴苣性寒，体质虚寒或脾胃不好的人要慎用，月经期间最好不要吃，月经不调、行经不畅的人要慎用。

生菜能利尿

莴苣含有多种微量元素，其中钾含量最高。能促进尿液排出，降低人体钠含量，调节和缓解高血压、肾炎、排尿不良等症状。

生菜能润肠通便

莴苣是一种纤维素含量高的菜肴。这些纤维素能促进人体胃肠蠕动和消化，促进人体大便的产生和排出，对人体便秘和结肠癌有一定的预防作用。

生菜能防癌抗癌

莴苣富含微量元素，其中一些微量元素在加热后会转化为抗癌成分，可以抑制癌细胞的生成和再生。平时多吃莴苣也能起到很好的抗癌作用。此外，癌症患者多吃莴苣也有助于控制病情，减轻患者疼痛，延长生命。