各位好,很多人还不知道贵州的茶叶销售情况。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
贵州是山区,是产茶的地方。然而,一些无良商家用一些不是茶树的叶子制茶出售。有些不明真相的人买了这种茶泡着喝,才发现被骗了,于是称这种茶是假的。久而久之,人们习惯把假货叫做茶货。
贵州发展茶文化具有物种优势和气候适宜优势。随着茶产业的发展,茶种的优势非常重要。不仅有绿茶,花茶,还有名山雾茶。这些历史名茶的存在为贵州茶产业的发展提供了契机。贵州昼夜温差大,保证了茶树的高品质。
经过考察发现,当地土壤中维生素C和氨基酸的含量非常丰富,所产茶叶肥壮,口感浓郁,入口有清香之感,让人心旷神怡。
第一章总则
第一条为了保障茶产业持续健康发展,促进茶产业提质增效,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和有关法律法规的规定,结合本省实际,制定本条例。
第二条本条例适用于本省行政区域内与茶产业相关的活动。
本条例所称茶产业,包括茶叶种植、茶叶加工、品牌建设、文化活动及相关支持和服务。
本条例所称茶叶,是指以山茶科山茶属植物鲜叶制成的产品。
第三条茶产业发展坚持生态优先、绿色发展、政府推动、企业为主体、品牌引导、市场引领、科技支撑、质量保障的原则,实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。
第四条产茶区县级以上人民政府应当加强对茶产业发展的领导,将茶产业发展纳入国民经济和社会发展规划及年度计划,将茶产业发展所需资金纳入同级财政预算,建立健全促进茶产业发展的协调机制,完善茶产业发展的政策措施。
第五条县级以上人民政府农业农村行政主管部门负责本行政区域内茶产业发展工作。
以及发展改革、教育、科技、工业和信息化、财政、人力资源和社会保障、自然资源、生态环境、水利、商务、文化和旅游、卫生健康、市场监督管理、林业、气象等有关部门。应当按照各自职责,做好促进茶叶产业发展的相关工作。
乡镇人民政府、街道办事处应当加强对本行政区域内茶叶种植、茶叶加工等活动的指导、服务和监督,落实茶叶质量安全属地管理责任。
村(居)民委员会协助乡镇人民政府和街道办事处做好茶产业发展工作。鼓励制定茶叶质量安全管理村规民约。
第六条茶叶产区县级以上人民政府及其有关部门应当建立茶叶质量安全追溯和监管体系,组织实施茶叶种植和茶叶加工、包装、运输的清洁化,加强茶叶质量安全监督管理。
第七条县级以上人民政府及其有关部门应当加强茶产业宣传,普及茶知识,传播茶文化。
鼓励广播电视、网站、报刊、媒体等媒体加强对茶产业的宣传。
第八条鼓励和支持社会资本投资和参与茶产业发展。
第九条支持茶行业社会组织的培育和发展。茶叶行业社会组织应当规范行业行为,加强行业自律和人才培养,引导茶叶经营者依法生产经营,建立健全行业规范和奖惩机制,提供信息、技术、培训、知识产权保护等服务,推进行业自律和诚信建设。
第十条对在茶叶产业发展中做出突出贡献的单位和个人,按照国家和省有关规定给予表彰和奖励。
第二章茶树种植
第十一条产茶区县级以上人民政府及其有关部门应当按照集中连片、适度规模、优质高效、规范标准、产业配套的发展模式,推进茶叶种植基地建设。
第十二条省人民政府农业农村行政主管部门会同标准化行政主管部门制定茶树标准化种植技术规程。
茶树种植应当根据茶树生长发育特点,按照种植技术规程进行规范。
第十三条茶叶产区县级以上人民政府及其有关部门应当做好下列茶叶种植基地的建设:
(1)鼓励茶叶种植基地依法流转,推进规模化经营;
(二)加强茶树种质资源保护和茶树品种选育,推广茶树良种良法,扩大高标准茶叶种植基地;
(三)实施病虫害绿色防控,推广生物、物理、生态协调等综合防控和统一防治先进技术;
(四)支持茶叶种植基地绿色、有机、地理标志和良好农业规范农产品的认证;
(五)建立500亩以上连片茶叶种植基地环境监测和气象信息系统;
(六)推广使用有机肥和茶叶专用肥,推行测土配方施肥;
(七)推广采摘鲜茶叶的机械化;
(八)支持品牌茶、特色茶、出口茶专项基地建设;
(九)加强茶叶种植基地周边生态环境保护。
第十四条茶叶种植企业和农民专业合作经济组织应当建立茶叶种植和生产记录,如实记录下列事项:
(一)化肥、农药等农业投入品的名称、制造商、来源、数量、使用地点、用途和使用日期;
(二)茶叶种植基地病虫害的发生和防治情况;
(3)茶叶鲜叶的采摘日期和产量。
茶树生产记录应保存两年。禁止伪造茶树生产记录。
第十五条茶叶种植基地禁止实施下列行为:
(一)使用剧毒、高毒和禁用农药;
(二)在茶树上使用未经登记的化学除草剂、植物生长调节剂等农药;
(三)未按照农药标签标明的使用范围、方法和剂量、技术要求和注意事项、安全间隔期使用农药的;
(四)在茶树上使用未经登记的芽接激素等肥料;
(五)法律法规禁止的其他行为。
第十六条茶叶产区县级人民政府可以将符合下列条件的茶叶种植基地划定为茶叶生态种植保护区,实行原产地保护:
(一)具有适宜茶树生态种植的土壤、气候等自然地理条件,海拔600米以上,距离主干道500米;
(二)相对连片种植500亩以上;
(三)形成了科学的种植方法和良好的质量控制手段,在资源、技术和效益上具有一定优势;
(4)茶叶生产组织化程度高,产品市场销售稳定;
(五)茶树生态种植保护区应当具备的其他条件。
具有地方特色的茶树种质资源特定区域可划定为茶树生态种植保护区。
第十七条茶叶产区县级人民政府农业农村行政主管部门应当组织有关部门、科研机构和专家对划定的生态茶叶种植保护区进行论证,听取茶叶种植基地权利人和当地村民的意见,报县级人民政府批准,并向社会公布。
生态茶叶种植保护区应当设立保护标志,划定保护范围,确定责任主体。
第十八条省人民政府农业农村行政主管部门应当会同有关部门制定茶叶生态种植保护区建设相关标准,规范茶叶生态种植保护区建设。
第十九条茶叶产区县级以上人民政府应当采取措施,加强茶叶生态种植保护区的基础设施建设,优先安排茶叶生态种植保护区内的道路、水利、电力、通信等基础设施建设。
第二十条茶叶生态种植保护区内的个体种植户、家庭农场、农民专业合作经济组织、种植企业等应当按照绿色、有机、良好农业标准管理茶园。
鼓励和支持茶树生态种植保护区内的个体种植户、家庭农场、农民专业合作经济组织和种植企业按照国际市场质量标准培育茶树。
第二十一条茶树生态种植保护区内,除执行第十五条规定外,还禁止下列行为:
(一)侵占和破坏茶树生态种植保护区基地的;
(二)擅自砍伐或损坏茶树生态种植保护区内的树木;
(三)排放废水、废气,倾倒、堆放固体废物和其他有毒有害物质;
(四)破坏茶树生态种植保护区的基础设施和保护标志;
(五)非生产性机动车进入茶树生态种植保护区;
(六)开展餐饮、烧烤、露营等破坏茶树生态种植环境的旅游活动;
(七)擅自新建、改建、扩建影响茶树生态种植和破坏生产环境的建设项目;
(八)法律法规禁止的其他行为。
第三章茶叶加工
第二十二条产茶区县级以上人民政府及其有关部门应当加强对茶叶加工的指导、服务和监督。
企业应采用标准化、清洁化的方法生产加工茶叶。
第二十三条茶叶产区的市级以上人民政府农业农村行政主管部门应当会同标准化行政主管部门组织制定茶叶加工地方标准。鼓励茶行业社会组织和茶企制定和使用高于国家和地方标准的团体标准和企业标准。
第二十四条茶叶产区县级人民政府及其有关部门应当做好以下工作:
(1)培育茶叶加工龙头企业;
(二)鼓励和支持申请国家相关质量管理体系认证、危害分析和关键控制点认证、绿色、有机、地理标志等产品认证;
(三)支持茶叶初加工、精制、深加工和机械化生产线建设;
(四)支持企业、农民专业合作经济组织等冷链设施建设;
(五)支持建立和完善茶叶鲜叶交易市场。
第二十五条茶叶种植企业、茶叶加工企业、农民专业合作经济组织、家庭农场等生产经营单位应当建立茶叶鲜叶质量安全自检制度,定期对茶叶加工生产情况进行检查和评估,建立茶叶加工记录和档案,如实记录下列事项:
(一)茶叶鲜叶的品种、等级、数量、进厂(厂)时间以及供货单位的名称、地址和联系方式,并保存相关凭证;
(二)所产茶叶的种类、等级、数量、存放时间、存放条件。
茶叶加工记录和凭证的保存期限不得少于茶叶产品保质期届满后一年。禁止伪造茶叶加工记录。
第二十六条鼓励和支持以茶叶鲜叶、茶叶半成品、成品茶或副产品为原料,开发加工食品、饮料、工艺品、日用品等茶叶衍生品。
茶叶衍生品加工应符合法律法规和相关技术标准。
第二十七条除茶叶衍生物生产加工外,禁止在茶叶加工中添加糖、甜味剂、色素、香精等外源性物质。
禁止在茶叶生产经营中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品。
第四章品牌建设
第二十八条省人民政府及其有关部门应当按照政府引导、行业引导、诚信优质、企业为主体、共建共享的原则,建立茶叶品牌开发、推广、保护和利用的运行机制;重点发展贵州绿茶、贵州红茶、贵州抹茶、贵州红茶等大众茶品牌,重点推进原产地保护和品牌建设,扶持企业产品品牌。
第二十九条省人民政府标准化行政主管部门应当会同农业农村行政主管部门制定和完善公共茶叶品牌和知名子品牌的产品质量标准,包括外在形态、内在质量、包装和标识等。
第三十条鼓励使用公共茶叶品牌,支持做大做强知名子品牌和企业产品品牌。
第三十一条茶叶公共品牌持有人应当制定管理规定,实行统一管理。规定应包括质量可追溯性、监督和检验等。
公共茶品牌的授权用户应执行品牌管理规定。
任何单位和个人都可以对违反公用茶叶品牌管理规定的行为进行监督和举报。
第三十二条茶叶产区县级以上人民政府应当保护获得中华老字号、地理标志、国家气候标志等名牌产品的茶叶商标或者标志。
第三十三条县级以上人民政府及其有关部门可以举办品牌茶叶展示活动,组织和引导企业参加与茶叶相关的各类展会。
支持各类生产经营主体在传统媒体、新媒体、自媒体推广销售品牌茶叶。
第三十四条县级以上人民政府交通运输和市场监管行政主管部门应当支持在主要干道和公共场所宣传公共品牌,开设品牌茶叶专卖店,宣传推广品牌茶叶。
第三十五条鼓励茶企开发适销对路的品牌茶产品,创新品牌营销方式,拓宽品牌流通渠道,打造品牌忠诚消费群体。
第三十六条支持茶行业社会组织和茶企在国内外设立贵州茶叶品牌推广中心。
鼓励本省品牌茶叶产品进入省内外机场、铁路、酒店、旅游景区、高速公路服务区、连锁超市、电子商务平台进行推广销售。
第三十七条鼓励深入挖掘茶叶的生产、生活、生态和文化价值,推动茶产业发展与非物质文化遗产、民间技艺、乡土风情和美丽乡村建设深度融合,加强老工艺、老品牌、老品种的保护和传承,培育有文化底蕴的茶产业品牌。
鼓励品牌价值评估、品牌评比和发布等活动,扩大品牌宣传,提高品牌知名度和影响力。
大茶企不多。
贵州现有茶叶加工企业(合作社)4990家,但大多规模较小,且主要集中在茶叶加工领域,品牌经营企业相对匮乏。产业结构比较单一。
还有很多值得深入的地方,比如种茶、采茶、制茶,茶叶的深度开发,茶文化与旅游的融合等等。品牌不够响亮。
贵州只是中国十大名茶之一。
贵阳花果园泰盛茶叶批发市场贵阳沙冲北路贵州茶城花果园桥下有一个大型茶叶批发市场。好像叫万盛茶叶批发。应该很有名吧。去看看吧。
中国茶叶市场呈现以下特点:
1.更多:茶叶种类多,工业企业多。
由于历史和地理原因,中国的茶叶种类繁多,大约有上千种,名茶只有200种左右,而每一种茶叶又因其采摘季节和产地的不同,又可分为许多小类。与茶叶的种类相对应,中国从事茶叶种植和加工的企业数量众多,分布广泛。据统计,我国约有8000万茶农,7万家茶企。
2.无序:管理无序,缺乏标准。
产品种类多,行业企业多,容易形成混乱的市场局面。但行业管理部门的无计划管理,产品标准的难以操作,导致了茶叶行业的混乱局面。
近几年各地建了很多茶叶城和批发市场,甚至一个城市建了好几个批发市场,超过了市场的需求。导致市场上商家的销售额和利润越来越薄。而且批发市场是由个体商户组成的,散、乱、杂、难监管,很容易漫天要价。管理的松懈也导致了QS认证在食品行业的广泛实施和QS认证在茶叶行业的无效实施。
在我国现行的茶叶质量标准中,茶叶的感官质量是用定性的语言来描述的,消费者难以理解和应用,导致标准在交易定价中难以发挥作用,导致标准在执行中缺乏依据。普通消费者在购买茶叶时,往往难辨真假,任由一些无良茶商胡说八道、以次充好,长期下去会抑制消费需求。
4.行业内仍然存在假冒伪劣产品和农药残留超标现象,也严重影响了行业形象和消费者需求。
行业管理的混乱直接导致消费者选择的障碍,降低了消费者对产品的信任度,这也是大多数消费者不得不看、品、再买茶的原因。
5.弱点:企业实力弱,品牌意识弱。
我国茶企虽多,但大多实力很弱,规模上亿的企业屈指可数,没有能引领行业发展的企业。7万家茶企总产值达300亿元,而同年仅联合利华立顿茶业年产值就达230亿元,相当于国内茶叶产值的三分之二。
我国大部分企业还处于小规模分散经营阶段,采用传统的粗放经营模式,通过分布在全国各地的老乡和批发商进行销售。产品以散装销售为主,茶企普遍缺乏品牌意识。目前,中国有7万家茶厂,只有不到1000家注册了自己的品牌名称。
6.产品和服务的同质化。
受国八条限制,高端礼茶市场受到了限制。随着茶叶市场竞争的日益加剧,保健茶市场在发展的同时,也出现了各种互相模仿,从产品质量到产品包装。服务越来越同质化,都是送茶礼,都是做传统茶文化,但是不做什么特色和新意。
在这样的市场环境下,原生态健康茶整合种植、生产、销售的产业化优势,大力发展绿色有机茶,不断提升茶叶品质,消除农药残留和重金属残留,为消费者提供放心的品茶体验。在不断发展的过程中,大力发展茶养生文化,整合全店输出的连锁模式,不断扩大销售网络,为众多加盟商经营茶叶树立了市场信心,也为投资人提供了良好的创业平台。
7.产品太单一。
现在很多茶叶品牌产品结构单一,比如巴马的铁观音,大邑的云南普洱茶。由于单一操作简化,投资人多,导致恶性竞争,操作困难。正是这个原因,为原生态保健茶的多元化产品经营提供了大量的市场机会。茶叶健康市场已经形成了多元化、多层次的消费格局。
原生态保健茶包含云南普洱茶、安化黑茶、绿茶、红茶、乌龙茶、保健花茶等茶叶品种。,拥有300多种产品款式,满足了消费者多样化的需求。
8.产销分离,过于注重产品包装。
在茶叶市场,目前的一些茶叶品牌产销分离,甚至一个茶厂生产的产品,要经过多级代理商,才能最终流向终端,到达消费者手中。这不仅会造成利润的环比折扣,降低零售产品的利润,还会让消费者为高价茶买单。
2021年贵州省茶产业总体目标是:茶园面积要在700万亩以上,其中投产630万亩;茶叶年产量达到45万吨,茶叶产值达到560亿元,同比增长11%以上,力争实现580亿元,同比增长15%以上;贵州全年茶叶出口力争达到3亿美元,同比增长30%。2021年将重点做好七个方面的工作:一是聚焦品牌,引领贵州茶产业高质量发展。
二是完善产业链,推动全省茶产业转型升级。
三是壮大自主品牌,提高贵州茶叶直接出口比例。
四是培育茶文化,促进文产融合。
五是大力发展加工企业,夯实全省茶产业发展基础。
第六,加强营销,全面推进贵州茶叶市场发展。
第七,坚持科技兴茶,推进全省茶产业现代化。
以上说明了贵州茶叶销售情况。