一、芝麻剑产地在哪？

芝麻剑是珍贵淡水鱼类，市场交易量少，在养殖过程中，要提高品质难度比较大，至今养殖的数量依然很少，因为身上有芝麻状斑点而得名。芝麻剑鱼系无鳞鱼，体色灰白，肉嫩味美，含有大量的维生素、钙、铁、硒、锌等营养，食用价值高，具有补虚劳、益脾胃的功效，被人称之为淡水鱼王。目前数量稀少，被国家保护，人工养殖的数量呈上涨趋势。

二、芝麻剑能进行人工繁殖吗？

芝麻剑的繁殖率低，因而显得非常珍贵，现在在广西、广东等沿海地区有分布，当地的海水咸度低，芝麻剑生长速度快，不过芝麻剑的数量少，养殖难度大，喜欢在海水中生活，全年温度适宜，而且没有冻害，食物丰富，为芝麻剑生长发育提供了基础，也有少量人工养殖的，在养殖时，需要提供优质的饲料，并控制好水温环境，光照强度。养殖成功的芝麻剑肉质会更好，产生的食用价值会更高。

三、芝麻剑的经济效益

芝麻剑的体表颜色大多数为灰白色，食用价值高，鱼肉可以帮助补虚劳、益脾胃，肉嫩鲜美，含有大量的不饱和脂肪酸，这种经济鱼类，商品性极高，是优质上等的佳肴。我国广西、广东等地有养，价格卖的也是比较贵的。每条芝麻剑可以获得200元以上的利润。