黄金鲫产地在哪里?

黄金鲫很多地区都有养殖，主要产地有云南、四川、广东、上海、重庆等地均有养殖分布。黄金鲫由于身体的鳞片成黄金色，所以又叫黄金鲫。黄金鲫有很大的养殖优势，一是不易发病，养殖过程中发病率低，成活率高。二是属于杂食鱼类，饲料转化率高，吸收性强。三是生长快，是普遍鲫鱼的2倍以上，非常适合大规模养殖。

黄金鲫鱼与鲫鱼区别

1、外形区别

黄金鲫鱼的整体外观和普通的鲫鱼是相似的，普通的鲫鱼背部是青灰色的，腹部是白色的，但是黄金鲫鱼是金黄色的，腹部是白色的，在整体的颜色上的区别比较大。

2、繁殖能力

黄金鲫鱼的性腺不发育，自身不能够繁殖，黄金鲫鱼都是三倍体鱼，不能够繁殖后代。而普通鲫鱼则有超强的繁殖力，事实上繁殖力强也是普通鲫鱼分布广、数量多的主要原因。

3、生长速度

黄金鲫鱼和普通鲫鱼的生长速度不同，其中黄金鲫鱼的性腺不发育，生长速度不受性成熟的局限，而普通鲫鱼的生长速度非常慢，1冬龄才能长到1两左右，长到1斤至少需要5年的时间。

4、个体大小

黄金鲫鱼和普通鲫鱼的个体大小不同，其中黄金鲫鱼是鲫鱼和鲤鱼的杂交品种，最大个体可达3斤以上，而普通鲫鱼的个体一般都在半斤以内，偶尔碰到超过1斤的就算极其稀有的了。

5、营养价值

黄金鲫鱼中含有丰富的视黄醇和维生素A，这两种物质对于人类的眼睛保护有很好的作用，能够直接作用于人体的眼睛。鲫鱼中含有非常多的卵磷脂，可以益智健脑，另外鲫鱼的营养价值非常丰富，能够美容养颜，此外还能提高人体免疫力。