各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道番茄牛肉片怎么做才好吃又嫩。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.牛肉200克,西红柿2个,酱油,洋葱,姜片,酱油,番茄酱,调和油和元稹糖。
2.步骤:先将西红柿洗净,切块待用。用调料(番茄酱除外)腌制牛肉半小时以上。取油锅,将姜片放入锅中炒熟。
3.将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒,放几片绿叶。将牛肉片炒至半熟或七成熟,倒入番茄块翻炒,加入适量水。
4.这时候也可以同时加入适量的番茄酱。喜欢吃酸的可以多放点。锅烧开后,一碗酸番茄炒牛肉片就出锅了。
以上讲解了如何把番茄牛肉片做得又香又嫩。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。
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