银杏果有毒。银杏树的果实叫银杏果,也叫白果,可以入药,但直接食用有毒,因为果实含有氰化物,银杏酸和生物碱也可能中毒。白果呈球形,成熟时呈淡黄色或橙黄色,外皮为肉质,中皮为骨质,内皮为膜质,每年9月左右成熟。
银杏树是一种高大的树,它的果实叫银杏果,也叫白果,可以入药,但直接食用有毒,因为果实含有氰化物,食用后会出现呕吐、恶心、头痛等症状。此外,银杏酸和生物碱也可能中毒,严重时危及生命。
银杏是一种分布在中国各省的植物。它的果实叫白果,是圆球形的。果实成熟时呈淡黄色或橙黄色,外皮为肉质,中皮为骨质,内皮为膜质。果实成熟时间在每年9月左右,种子呈金黄色。
银杏果不仅是一种中草药,也是一种干果食品,富含胡萝卜素、粗蛋白、钙、磷、铁、钾等营养物质,做白果烤鸡、白果鸭锅是一个不错的选择,但必须注意适量,否则会引起中毒。
此外,银杏果的价值主要体现在其药用价值上。入药后具有提高免疫力、延缓衰老、保护肝脏、抑菌杀菌、美容养颜等功能。
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