各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把北极甜虾做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
材料:北极甜虾400g,蒜苗1根,姜3片,干红辣椒5个,红烧酱油1勺,料酒1勺,盐适量,糖适量,醋少许,调和油适量。
1.取出北极甜虾,室温解冻。
2.虾仁切段,清洗干净,控水备用。
3.蒜苗洗净,切段。将大蒜白色部分的叶子分开,将姜切丝,将干辣椒分成两半。
4.将适量调和油倒入炒锅中加热。加入蒜苗、姜和干红辣椒,炒香。
5.放入准备好的甜虾。
6.翻炒一分钟左右。
7.加入红烧酱油翻炒均匀。
8.用料酒、盐、糖和少许醋调味,翻炒两分钟左右。
9.放入蒜苗叶。
10、翻炒均匀关火。
北方长额虾的学名Pandalusborealis,因其起源于北冰洋和北大西洋而得名。它是100%纯野生冷水虾。与其他野生冷水虾相比,味道更甜,也被称为北极甜虾。北极贝广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海。主要在纽芬兰海岸、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部捕捞。挪威、冰岛和波罗的海也捕捞少量鱼类。北极鱼年捕捞产量约25万吨,中国年进口量约5万吨,是北极鱼最大的消费市场。中国进口的北京鱼70%来自加拿大,所以北京鱼在中国通常被称为加拿大的北京鱼。和加拿大格陵兰岛北鲱渔场都被海洋管理委员会认证为可持续渔场。
以上讲解了如何把北极甜虾做的好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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