鸵鸟属于新兴养殖行业，养殖成本低，回本快，利润高。目前鸵鸟发展养殖的比较少，市场前景非常好。具体的养殖技术要点如下：

1、养殖场地

鸵鸟的养殖场要选择地势高、排水方便、通风良好的地方。场内要铺上沙质土壤，围栏封闭性好并坚固，能阻挡鸵鸟跑出去。鸵鸟很敏感，所以养殖场要远离居住区，周边环境安静，并且有较高的绿化率。而且，场内规划还要有分区，划分睡觉区、运动区、休息区等。

2、进场消毒

鸵鸟进场前要对养殖场进行彻底消毒，进场后每隔10天左右消毒1次。消毒用药及方法可参照猪场消毒，但不能用石灰。

3、饲料投喂

鸵鸟饲料以青绿饲料为主，约占全部日粮的70%。青绿饲料主要包括各种饲草，成年鸵鸟日需青料2.5-5千克。青绿饲料要求新鲜、无腐烂、无农药污染。饲喂前切碎，长度为0.5-3厘米，放入槽中自由采食。

精饲料主要是为了补充青饲料中缺少的蛋白质和其他的营养成分。鸵鸟精饲料所使用的原料与猪、鸡类似，最大的特点就是可以大量使用草粉，将青饲料和精饲料加水混合均匀后一起饲喂鸵鸟。

4、日常管理

日常要做好垫草、垫沙的卫生工作，消毒、清理好再使用。投放食物要选择安全、卫生的，不要喂养了有毒的植物。应用水器具、食槽等要做好按时清洗、定期消毒措施，才能减少病害的发生。

5、繁育管理

鸵鸟在交配一周后开始产卵。它们通常每两天产卵一次，大多是在下午3点，晚上7点。每隔一天下一个蛋。在产卵12g/20扳手卵后，其余的约为一周，然后下一个产卵周期开始。还有40个蛋在休息前产卵，这与饲养和管理有关。受精率分别为60和90。