朋友们大家好，今天咱们来谈谈这个牛黄是个啥东西，毕竟一克牛黄顶一克黄金了，关键还有价无市，因为很多成了收藏爱好者的囊中之物。牛黄是一个常用中药，像我们平时吃的牛黄解毒片，小儿氨酚黄那敏片，安宫牛黄丸等等都离不开这味药，所以这些药近年来一直在涨价还是有这方面原因的。

牛黄是牛的干燥胆结石。选的时候一般先用肉眼观察，然后可能用嘴品尝。其形状为椭圆形、球形或不规则四边形，直径0.6 ~ 4.5厘米，表面黄红色至褐色。有些表面挂着一层黑色的有光泽的膜，俗称& quot黑金大衣& quot，有的粗糙，有疣状突起，有的有龟裂纹。重量轻，质量脆，一些在易分层剥落，断面金黄色或棕黄色，可见细密的同心层纹，有白色的心。气味清香，口感先苦后甜，脆而有嚼劲，有清凉感。不粘，滋润，挂钉。为凉性药物，味甘，有清心化痰、开窍醒神、凉肝解毒之功。多用于发热、昏迷、中风、惊风、癫痫、咽喉肿痛、口舌生疮、痈疖。

牛黄粉呈黄褐色或红褐色，是一种不规则的块状物，大部分是黄褐色和红褐色的小颗粒。遇到水合氯醛溶液，色素迅速溶解，变成明亮的金黄色，时间长了变成绿色。

人工牛黄

由牛羊胆汁经人工提取制成。本品多为粉末状或不规则球形，表面呈浅棕色或金黄色。清淡、松散，微香带腥，微甜微苦，食后无清凉感。目前市面上流通的大部分产品都是这种，效果不如天然牛黄，但是你可以放心使用。

培植牛黄

药材为人工培育的牛黄，通过将牛黄晶核植入水牛胆汁中获得，为不规则的片状或粉末状，褐色或黄褐色。质疏松，有少量灰白色松散物和黑色硬块。气味微腥，味道微苦后甜，有清凉感。

非正品

管黄

药材为干燥胆管结石.本品为短管状或碎块状，大小约3cm，直径1~1.5cm，表面棕褐色，不光滑粗糙，有小突起或粗横纹，有明显裂纹。质轻，质脆，切面中心腐烂，黑褐色或中空，周围有层理，多为褐色。

猪黄

是猪胆囊、胆管、肝管内的干结石。本品为椭圆形或球形，直径1~4cm，表面黄白色，灰黄色和红黄色。光滑或略粗糙，有龟裂纹。质轻，质地脆，断面同心层厚薄不均，可见红、黄、灰斑。部分中心可见草结，气味微腥，微苦，微凉，水湿不挂钉。

人黄

人体胆结石是直径0.3~1cm的小结石。表面黄白色，浅棕色至深棕色，光滑坚硬，断面上有不均匀的同心层，颜色变化大，略油。气味微腥，味道微苦。

伪制品

伪制牛黄

这种由涂料地板黄、它种动物胆结石、树脂、塑料、蜡、淀粉、黄连素等为原料的仿制品。制成的产品多呈球形或不规则形，层次感明显，纹理细密，有人有伪造痕迹。目前市面上牛黄的份数最多。

有的是用真假牛黄做的，纯度不高，所以只要注意颜色、纹理细节、口感，就是行家。

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