一、竹荪的产地

竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的江西、福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金、四川江安县和长宁县蜀南竹海的竹荪最为闻名。

二、竹荪的功效作用

1、增强体质。竹荪含有19种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中谷氨酸高达1.76%，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。

2、防癌抗癌。竹荪提取物对小鼠肉瘤S180的抑制率为60%，对艾氏腹水癌的抑制率为70%，具有较强的防癌抗癌作用。

3、降血压、降血糖、减肥。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

4、健脾益胃。竹荪具有健脾益胃的作用，对于脾胃消化功能有很大的裨益。

三、竹荪的市场前景

当前竹荪的市场潜力开始显现，就目前的市场来看，每年竹荪的价格都会保持相对的平稳上升，目前一些种殖户每亩的利润在万元以上。另外，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，就目前的数据而言竹荪未来市场前景很可观。

四、竹荪的亩产成本及利润

种植竹荪的最大成本莫过于其种子，一亩左右的竹荪的种子就需要4000元左右，人工费需要2000元左右，其它的材料费之类的合计1000元左右，投入在7000元左右。市场上流通的竹荪种类很多，比较普通的售价在200元/斤左右，品质好的在300元/斤以上。一亩年产量约80-100斤左右干竹荪，一亩的收益在200*80=16000元左右，去除7000左右的成本，可以获利7000元左右。