咸鸭蛋灌肉怎么做好吃
admin
2023-09-26 04:22:19

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道咸鸭蛋怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:咸鸭蛋200克，猪肉300克(肥瘦相间)。

2.调料:味精4g，盐4g，花生油30g，淀粉(豌豆)5g。

3.将猪肉切碎，加入精盐、调味粉和生粉，搅拌均匀，搅拌至凝胶状，然后加入盐蛋白和花生油，搅拌均匀，铺在盘子上。

4.将咸蛋黄用刀压扁，放在肉面上，笼蒸，取出，与酱油和二汤拌匀，浇在肉面上，即可食用。

以上解释了咸鸭蛋和肉的吃法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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