藕含糖量高吗糖尿病人能吃吗_生活百科

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2024-06-03 00:01:44

各位好，糖尿病人可以吃含糖量高的莲藕吗？很多人还不知道这一点。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

莲藕含糖量低。莲藕是一种含糖低脂的食物，含糖量为19.8%，脂肪含量仅为0.1%，含有多种氨基酸和维生素B1、B2、C等。每500克莲藕含蛋白质4.3克、脂肪0.4克、碳水化合物86克、热量125千卡、钙82毫克、铁2.2毫克、维生素B等。

莲藕是一种莲属植物。莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。是常用菜之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物，它的根、叶、花、果都是宝，可以滋补，可以入药。藕粉可以帮助消化、止泻、增进食欲、清热、滋补、防止内出血。对妇女、儿童、病人来说，它是一种很好的流质食品和滋补佳品。

以上解释了莲藕含糖量高的原因。糖尿病人可以吃吗？