青椒火腿馅饼的做法大全家常_生活百科

admin

2023-09-26 03:01:56

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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道青椒火腿馅饼的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:面粉200g，辣椒2根，火腿1根，食用油适量，盐、鸡精、椒盐适量。

2.盆中放入适量面粉，倒入热水，搅拌成雪花状。

3.雪花面粉揉成面团后，用保鲜膜盖好，醒发半小时。

4.将火腿和胡椒切成细丝，或切成丁备用。

5.面部醒后，揉成光滑的面团，分成四等份。

6.面团揉好后，在切好的辣椒里放入适量的盐、鸡精、盐和胡椒粉，再多放一点盐和胡椒粉。搅拌均匀，然后在包装前在辣椒中加入调料。

7.辣椒搅拌均匀后，加入火腿，搅拌均匀。

8.将小面团擀成薄片，加入适量的混合胡椒火腿。

9.包成包子，压平，时间上不要太用力，以免弄破。

10.锅底放油，油可以多一点。当然，不粘锅也没关系。当油烧至七成热时，放入馅饼。一定要小火，轻轻晃动锅子，避免粘底。一边成型后，再翻过来，中间翻三四圈。

11.两面煎至金黄色。

以上解释了青椒火腿馅饼的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。