韭菜虽然耐旱性强,但适当的水分可以保证韭菜的健康生长,浇水工作必须根据土壤、天气变化等因素合理调整。
韭菜对土壤的适应性较强,在沙土、壤土、粘土等土壤中均可种植,但苗期对盐碱的适应性较弱,土壤含盐量保持在0.15%以下为好。
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