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海鲜过敏的原因通常与蛋白质过敏有关。
海鲜是一种高蛋白食物。食用后,在吸收和消化过程中,可能引起异常的免疫反应,即过敏反应或过敏反应。
海鲜过敏主要有以下表现:
1.消化道症状。海鲜过敏时,可出现一些消化道症状,如腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。
2.皮肤症状。局部皮肤症状是海鲜过敏的常见症状之一,如皮疹和严重瘙痒。
3.呼吸道症状。呼吸道症状通常很严重,可能导致阵发性呼吸困难。
更严重的可能出现喉头水肿等严重过敏症状,甚至出现短暂的意识丧失。
4.过敏性休克。对海鲜过敏可能引起过敏性休克,通常表现为皮肤瘙痒、皮疹、恶心、呕吐和发黑。
皮肤瘙痒是海鲜过敏的主要临床表现之一,口服或肌肉注射相关药物可迅速缓解。
1.口服抗组胺药
海鲜过敏引起的单纯性皮肤瘙痒或皮疹,一般建议患者口服抗组胺药进行抗过敏治疗。
抗组胺药包括第一代抗组胺药和第二代抗组胺药。第一代抗组胺药如扑尔敏、盐酸苯海拉明等较为传统,可能出现嗜睡、困倦、乏力等副作用,不再是临床首选。
目前临床上广泛使用的是第二代抗组胺药,主要有西替利嗪、氯雷他定、咪唑斯汀、依巴斯汀等。
2.抗过敏药的肌肉注射
瘙痒症状严重的患者,可通过肌肉注射抗过敏药物快速止痒;
如果患者出现全身皮疹、呼吸困难和消化道症状,可能需要全身加用肾上腺素或糖皮质激素,以加快药物的止痒效率。
海鲜过敏患者应注意避免食用所有海鲜和加工海鲜。
一般建议有海鲜过敏史的患者在饮食上尽量避免食用虾、蟹等海鲜。
此外,还要特别注意饮食中的酱、酱等加工食品是否含有海鲜。外出就餐时,应提醒工作人员在制作食物时避免使用虾酱、耗油、海鲜汁等调味品。
海鲜过敏患者一旦意外接触海鲜,出现过敏反应,需要及时到医院就诊。在专业过敏症专科医生的指导下,他们应该采取适当的治疗,以防止不良情况的发生。
支玉祥:北京协和医院过敏科主任医师、教授、博士生导师。
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