各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道自制珍珠球怎么做，怎么吃才好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.我们要准备好所需的食材:大米适量，肉末500g，马蹄适量，鸡蛋1个，料酒适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量。为了让珍珠丸子好看，最好选择那种长粒的米饭，这样蒸出来的丸子既好看又好吃。

2.大米提前用清水浸泡半小时左右，再取出备用。

3.猪肉买回来后，清洗干净，剁成肉末，放在盆里。马蹄去皮洗净，切成肉末，放入肉末中。然后加入适量的盐、胡椒粉、料酒、酱油和一个鸡蛋搅拌均匀。

4.如果家里有打蛋器，就用打蛋器把肉末打至粘稠状。拿出一个小肉球，放在米饭里。

5.然后轻轻晃动碗，让肉丸均匀沾上一层米饭。如果想让珍珠丸子好看，可以带上一次性手套把丸子整理成略圆的形状，然后放进米饭里。

6.准备蒸锅，上面铺一层油纸，然后把珍珠球放进去。

7.蒸锅加适量水，把蒸锅放进去，然后开大火蒸半个小时。不过主要还是看丸子的大小来决定蒸的时间。这就是蒸珍珠丸子的样子。看起来有食欲吗？

以上讲解了自制珍珠丸子的制作方法和吃法。