在现代家庭中，烤箱似乎是必备之物，做蛋糕、烤蛋挞不成问题，但时间长了就容易闲置。今天我们来谈谈烤箱。

1、烤箱和微波炉的区别

微波炉：主要用于解冻、加热饭菜、饮料等。以及烤红薯等简单食材。功能单一，加热时间短，无需预热，饭菜的水分保存良好。

两者在设计上差别不大。买哪个看个人需求，厨房空间不大，微波炉是烘焙首选。简单易操作，烤箱是倾向于烘焙烧烤的人的首选。

2、烤箱有必要买吗？

烤箱的主要作用是烘烤和烧烤。虽然效率比微波炉慢，但是产品完全成功，温控设计也比微波炉好。它有各种尺寸，可满足不同厨房空间的需求。而且自己在家做面包蛋糕，可以控制低糖少油的比例，比在面包店买更健康更有保障。安排各种烧鸡蛋挞家庭聚会也很方便。

3、烤箱该怎么选？

容量

单身或小情侣且出租空间太小，建议购买30L以下，便于携带和收纳；

家用建议选择30L以上，因为容量太小装不下有限的食材，反复烘烤效率低，耗电。

40L的容量基本可以满足一家五口人的需求。

担心体积大，占用空间太大，也可以考虑嵌入式电烤箱，既容量大，又节省空间。

内胆材料：搪瓷& gt不锈钢& gt镀铝，镀铝锌& gt镀锌。

上下管温控方式:独立温度控制& gt集成温度控制。

操控方式:触摸& gt旋钮。

玻璃门厚度:三层& gt双层& gt单层(玻璃门越厚越不容易被烫伤，保温效果好可以适当提高加热效率)。

看品牌:知名品牌的家电更可靠。

关注性价比和美、格兰仕、常棣等国产品牌。

我们可以参考国外品牌，如松下、西门子、西屋电气等。

其中，美的、小雄、常棣、海斯的烤箱在业内颇受欢迎。