各位好，蛋糕在室温下放一天会坏吗？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

蛋糕是一种由鸡蛋、牛奶、奶油和其他配料制成的糕点。吃起来很甜。我们通常在生日或下午茶时吃蛋糕。蛋糕新鲜时味道最好。如果来不及吃，要及时保存。如果你必须在室温下保存，你最好在一天内吃完它，否则它可能会变坏。

1.蛋糕在室温下放一天会坏吗？

这种蛋糕在室温下最多可以保存一天，但时间长了就会变质。这是因为细菌在室温下生长更快。如果存放超过一天，蛋糕内部会滋生细菌，导致蛋糕有酸味，不能食用。在保存蛋糕的过程中，可以直接放置在阴凉干燥通风的环境中。如果环境温度过高，需要将蛋糕存放在保鲜盒中，然后放入冰箱的冷藏层，防止蛋糕变质。

二、蛋糕如何常温保存？

蛋糕一般都是冷藏保存的，尤其是芝士蛋糕和慕思蛋糕。如果不能冷藏，可以加一些冰块降温，放在阴凉的地方延缓变质。不过还是建议尽早吃奶油蛋糕，一般可以保存一天。水果蛋糕容易变质，建议一天之内尽快吃完。如果蛋糕有异味或变色，不建议食用。

推荐阅读:

泡椒凤爪(泡椒凤爪)怎么做

三、蛋糕的保存方法

1.将刚做好的热蛋糕皮放入冰箱，减缓硬化速度。

2.未完成的蛋糕可以分成几份，然后放在密闭的罐子或盒子里，再放入冰箱的冷冻层冷冻。如果吃了，放在室温下慢慢融化。

3.切一个苹果，然后放在蛋糕盒里，和蛋糕一起存放。放了苹果的蛋糕不仅可以保水，苹果的香气还可以让蛋糕散发出更浓郁的香味。

4.把一千层蛋糕放在一个密闭的容器里，然后在密闭的容器里再放一块新鲜的面包。当面包变硬后，请及时更换新鲜面包，这样蛋糕可以保存更久。