各位好,很多人还不知道麻辣兔头最正宗的配方。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:兔头5个,菜籽油100ml,豆瓣酱一汤匙,辣椒粉两汤匙,花椒粉一汤匙,卤水20g。
2.将兔头清洗干净后,放入盐水中腌制半小时,直至变软。
3.锅内留一汤匙左右盐水烧开,用微火翻炒豆瓣。
4.辣椒和花椒粉翻炒半分钟左右,翻炒兔头。
5.翻炒至腌料变干,装盘食用。
以上解释了麻辣兔头最正宗的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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