各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道山楂糕的视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.山楂用盐水浸泡15分钟,然后洗净备用。
2.山楂洗净切块,去籽,处理后洗净。
3.将小半的山楂水倒入锅中,加入处理过的山楂。
4.倒入冰糖,小火慢煮(一定要小火慢炖。多搅拌可以让糖融化更均匀,避免糊底)。
5.将山楂煮至变软,用筷子一碰就会碎。
6.将煮熟的山楂在料理机中打碎成泥。
7.将鱼胶粉和一点温水混合。
8.继续在锅里煮山楂泥,倒入吉利丁粉,搅拌煮沸,关火。
9.将山楂泥放入保鲜盒中,放凉,冷藏成型。
以上解释了山楂糕的做法。常见做法的视频分享到这里。希望能帮到大家。
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