箬叶
广大南方同胞要吃箬叶做的粽子,宽大柔软有弹性,包好的粽子会有一点点竹香味~
用于包粽子的箬叶
包在箬叶里的粽子
芦苇叶
竹子在北方不会长得很长,但是它的叶子不会长得那么多。北方做什么饺子?那是芦苇叶!
包粽子用的芦苇叶
(作者:岁岁雨来源:新浪博客)
粽叶包粽子
(作者:岁岁雨来源:新浪博客)
槲寄生叶
槲寄生叶包裹的粽子是花花吃的最多的~不过这些粽子大部分分布在鲁东南~槲寄生叶包裹的粽子大部分是长方形的,但是花花另一边的粽子是金字塔形的,但是底部是长方形的(可惜找不到图片)。
槲寄生叶子做饺子
(作者:bulekiller来源:百度知道)
包裹在槲寄生叶子里的粽子
(作者:青峰)
玉米叶
玉米的叶子也很宽,包粽子很合适,但是花花看到大家用的不是叶子,是玉米棒子外面的皮!
包粽子用的玉米皮
玉米包粽子。
(作者:jerrysh44来源:食物银行)
楼书叶
兜兰是热带树种,广东海南的花卉爱好者可能都吃过这种粽子~而且,兜兰包裹的粽子有手臂那么粗……不要相信图片!
(作者:宫城楚来源:百度知道)
叶柊
在肇庆,柊叶被用来做蒸饺。虽然是海芋属植物,但是没有毒~
包在柊叶子里的粽子
竹笋皮
除了箬叶,竹笋和竹筒也可以用来包粽子。再说竹筒做的粽子可能吃起来不太方便,皮太硬!
竹笋皮粽子
荷叶
荷叶经常用来包东西,粽子肯定也不例外~另外,用荷叶包粽子会有非常好闻的香味!
荷叶包粽子——荷叶糯米鸡~
(作者:ScarlettChu来源:豆果美食)
椰子叶
椰叶包粽子,花花草草,前所未见。应该是海南的做法。它的包裹方式如下图所示!
椰子叶子是这样的
椰叶包粽子
香蕉叶
香蕉叶很大。它有多大?一个人站在芭蕉叶后面可以挡住半个这种粽子,而在云南、广西、海南等地,很多地区都用芭蕉叶做粽子,越南其实是用的最多的粽子。
最近怎么样?是给粽子开了眼界吗?
如果那边有其他包粽子的方法,
可以留言告诉花花~
或者可以对话模式发个图~
最后祝大家端午节快乐~
假期愉快!