epa是什么意思(比鱼油更好的EPA和DHA来源)
admin
2023-09-22 14:04:56
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上一篇文章,我建议宠物主人倾倒鱼油,并不是说狗狗不需要补充omega-3脂肪酸。相反,EPA和DHA这两种omega-3脂肪酸是狗狗日常饮食的重要补充,可以给狗狗的健康带来很多好处。

如何安全放心的给没有鱼油的狗狗补充EPA和DHA?今天,Pet-Sir将介绍几个基于膳食补充剂的友好方案。

鱼肉

排除鱼类过敏因素,狗狗吃鱼好处多多。比如高蛋白,富含omega-3脂肪酸,还有很多重要的矿物质和微量元素,可以满足狗狗不同的生长和营养需求,这也是目前市场上出现了很多鱼类和蛋白质主食的原因。从给狗狗补充EPA和DHA的角度来说,宠物主人需要掌握四个重要原则:

1.深海鱼近海鱼淡水鱼

这个评价指标是基于EPA和DHA的含量。经过营养学家的研究,海鱼中的EPA和DHA含量高于淡水鱼,深海鱼中的EPA和DHA含量通常高于沿海和近海鱼类。

2.生命周期短的小鱼生命周期长的大鱼

这个评价指标是基于鱼的重金属污染。根据美国美国食品药品监督管理局(FDA)发布的鱼类汞含量清单,可以发现箭鱼、鲶鱼、箭鱼、金枪鱼、罗非鱼等自然寿命较长的鱼类汞含量较高,因为海洋中的重金属污染会慢慢积累在这些长寿鱼的体内,从而达到非常高的水平。

3.以浮游生物为食的鱼以其他鱼类为食的鱼

这个评价指标也是基于原来的饮食。我们之前说过,鱼类只是-3脂肪酸的搬运工,藻类和浮游生物才是真正富含-3脂肪酸的。在海洋生物链中,许多小鱼以浮游生物或藻类为食,但这些小鱼却成了许多大鱼的食物。因此,以浮游生物为食的鱼不仅EPA和DHA含量较高,而且毒素水平也比以其他鱼类为食的鱼低。

4.大西洋海域的鱼太平洋海域的鱼

这个评价指标是基于核泄漏污染的。日本福岛核电站泄漏事故造成的海洋污染已经扩散到北美。渔民在捕获的阿拉斯加三文鱼、太平洋鲱鱼、加拿大白鱼中都发现了肿瘤,恶性肿瘤遍布全身,非常可怕。这都是辐射污染的结果。虽然福岛核电站事故已经过去很多年了,但是被污染的高放射性污水已经流入太平洋,地下水不会停止流动,所以每天都会有污染水排入海洋。在洋流的影响下,放射性物质会遍布太平洋。

基于以上四个重要的评价指标,Pet-Sir为宠物主人推荐了几种EPA和DHA补充较好的鱼类:鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼、鲱鱼。

鱼选好后,宠物主人关心的另一个问题:鱼煮熟后EPA和DHA会不会降低?营养学家认为,烹饪方式确实与EPA和DHA的吸收有关。根据日本专家对沙丁鱼的实验测定,无论是炸、煮、烤、干还是生吃,沙丁鱼中的DHA含量都没有变化,都能被人体吸收,但炸沙丁鱼中的DHA比例降低了。因此,为了更有效地利用鱼中的EPA和DHA,烹饪时应尽量少用煎鱼,以减少营养损失。

绿唇贻贝

绿色贻贝是EPA和DHA的极好来源。Pernacanaculus原产于新西兰,但大多数用作补充剂的绿唇贻贝生长在保护海洋生态系统的水产养殖场。

Pet-Sir认为绿唇贻贝比鱼油更健康的原因是它们通过过滤水中的浮游植物而存活,所以即使是商业饲养的绿唇贻贝对狗也是安全的,因为它们含有健康的EPA和DHA。相反,养殖鱼是以玉米为基础的饮食,富含-3脂肪酸。

另一个原因是,有绿色嘴唇的贻贝有助于狗的关节。绿色贻贝富含二十碳四烯酸(ETA),对控制炎症有重要作用。一项对老鼠的研究比较了贻贝、鱼油和其他omega-3脂肪酸来源的影响。用鱼油治疗的大鼠关节炎评分下降31%,用贻贝治疗的大鼠关节炎评分下降42-75%。

液态和粉末状的贻贝都可以给狗吃,但是要确保脂肪没有被去除.有些厂家把欧米伽-3脂肪酸从粉里去掉了,对狗没用。如果给狗吃的是嘴唇呈绿色的贻贝粉,那么每公斤狗的体重大约需要77毫克。

浮游植物

浮游植物是一种微小的海洋植物,富含EPA和DHA。事实上,正是浮游植物为贻贝和鱼类提供了丰富的-3脂肪酸。这些微小浮游生物细胞的独特之处在于,它们可以直接将能量传递给狗的细胞。这是什么意思?通常情况下,狗的消化系统必须先分解食物(包括鱼油),然后身体才能利用食物获取能量,但浮游植物是由微小的纳米颗粒组成的,它们直接进入狗的细胞,并在那里输送营养物质、抗氧化剂和健康脂肪。

浮游植物富含其他营养物质,如超氧化物歧化酶(SOD)。它是生物系统中抗氧化酶系统的重要组成部分,堪称最强大的抗氧化剂之一,可以防止狗体内和大脑的氧化应激,帮助延缓衰老。再比如硒、镁、碘,它们是狗代谢功能的重要微量元素,因为它们具有关键的生物学功能,包括消化、生长、激素调节、酶功能和甲状腺健康。因此,浮游植物是真正的超级食物,可以帮助预防严重疾病,改善整体健康。

就像绿唇的蚌类,我们可以买养殖的可持续浮游植物或者浮游植物粉。如果是纯浮游植物粉,每天1/8茶匙就够了。

够了。

动物内脏或器官肉

所有的内脏和器官肉都是狗狗食物的有益补充。它们富含维生素(特别是B族维生素和天然维生素D)、矿物质、抗氧化剂和其他营养素。比如我们经常会喂狗狗吃一些动物的肝、心,但从补充EPA和DHA的角度来说,我们不应该漏掉大脑和眼睛。

由于DHA对两个器官的功能都是必需的,所以眼睛和大脑都是EPA和DHA的良好来源。事实上,113克大脑中的DHA和EPA含量都可达到1克左右。大脑中另外两种重要的营养素是磷脂酰胆碱和磷脂酰丝氨酸,它们都支持记忆和认知。眼球富含DHA和EPA,以及维生素A(或视黄醇)。它们对视力有好处,而且可以刺激脑细胞,改善记忆。

所以说,器官肉对于狗狗来说绝对是饮食的重要补充。不过要温馨提醒宠主们,如果在狗狗日粮中要额外加入器官肉补充EPA和DHA的话,最好选择低脂狗粮,以平衡狗狗的整体营养需求。

总之,无论是鱼肉、绿唇贻贝,还是浮游植物、器官肉,在狗狗EPA和DHA的补充问题上,Pet-Sir认同中医的养生理念,那就是药补不如食补和药食同源,如果你的狗狗正处于青壮年期,自身的免疫系统或者健康状况一切正常,那么过度地使用营养剂反而会影响狗狗自身的一些代谢功能。

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