香菇丸子的做法大全家常
admin
2023-09-22 11:47:33

各位好，很多人还不知道蘑菇球的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将猪肉剁成肉末。

2.在肉馅中加入姜末、蛋清和食用油，用打蛋器搅拌均匀，静置十分钟。

3.利用这段时间把蘑菇洗干净，切块。

4.加入盐、生抽、老抽、白糖、黑胡椒、淀粉、香菇碎、葱花。用打蛋器低速搅拌均匀，然后中速打一分钟。停下来打，直到肉色变浅，微肿细腻。

5.用手捏成一团。

6.把锅里的水烧开，把丸子放进锅里，烧开捞出来。

7.美味的肉丸准备好了。

以上解释了蘑菇丸子的做法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。

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