很多减肥者建议在减肥期间用玉米代替主食。减肥吃糯玉米好还是吃甜玉米好?让我们来看看:
2.糯玉米淀粉含量高,而且是支链淀粉,更容易被人体消化吸收,糖值快。另外,甜玉米虽然甜,但碳水化合物含量是糯玉米的63%左右。
白色糯玉米
3.甜玉米更有营养:甜玉米中的维生素和蛋白质含量会更高。此外,甜玉米还含有一些糯玉米没有的营养成分,如胡萝卜素、叶酸、矿物质等。
4、甜玉米虽然淀粉含量也高,但这种直链淀粉比支链淀粉的消化吸收速度会更慢一些,不容易升糖。,纤维素能有效促进肠道蠕动,加速废物的排出,从而达到更好的减肥效果。
5.在口感上,甜玉米更脆、嫩、甜、饱满,而糯玉米细腻柔软,适合肠胃不好的人。
甜玉米
总而言之,甜玉米和糯玉米之中都含有丰富的纤维素,但是糯玉米的纤维素含量要更高一些(有研究说糯玉米纤维素成份是甜玉米的3.7倍)
建议减肥期间的人,无论吃甜玉米还是糯玉米,都要控制量。甜玉米和糯玉米各有优势,适合不同种类的减肥人群。,毕竟,玉米含有大量淀粉,可以分解成葡萄糖为身体提供能量。吃多了还是可以转化成脂肪储存的。
另外,最好采用鲜煮玉米的烹饪方式,尽可能的保留营养。
上一篇:赶火车的心情说说
下一篇:信仰是什么意思(英语词汇系列4)