各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用酸豇豆炒肉末。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.原料:豇豆400g,用清水泡一会儿,洗几次,沥干后切成小块,肉末(或猪肉末)100g,红辣椒一个,姜10g。
2.将锅里的油烧热,放入姜末,然后翻炒猪肉末。将酸豇豆粉和红辣椒粉大火翻炒1分钟左右。
3.锅里倒一点香油。(不用放盐,因为酸豇豆本身就是咸的)
以上讲解了酸豇豆炒肉末的做法小技巧。
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