各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道白菜炖鸡。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.先用刀将白菜斜着切片,鸡胸肉切片备用。
2.热倒油,将鸡肉放入锅中煸炒至半熟,在鸡肉上洒些料酒,备用。
3.再次烧热锅,倒油。将洋葱、生姜和大蒜炒香。倒入卷心菜,用中火翻炒。
4、放出酱油,一勺糖,继续翻炒,再放两勺蚝油,和一勺十三香,继续翻炒。白菜嫩了就加盐。
5.加入鸡肉继续翻炒。这是白菜在锅里会炒出来的水,要用一点水淀粉收汁。出锅前记得放点鸡精提提神。
以上解释了白菜炖鸡好吃又简单的方法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。