各位好,很多人还不知道怎么炒白菜。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:白菜400克。
2.食材:油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、米醋适量、味精适量、干辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量。
3.把卷心菜的外皮去掉,清洗干净。
4、葱姜切碎,干辣椒,花椒。
5.用手将卷心菜切碎。
6、葱花、姜末、干辣椒、花椒放油锅里炸熟。
7.加入切碎的卷心菜,然后加盐和酱油。
8.加入一些蚝油,搅拌均匀。
9、少几滴醋,增加菜的脆度。
10.加入味精搅拌均匀。
以上解释了炒白菜的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。
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