拔丝山药的做法大全家常菜窍门
admin
2023-09-19 16:06:29

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么画山药。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

山药洗净去皮，切成滚刀片，用开水汆烫后捞出。

放入五成热的油锅，炸至金黄色，捞出。

炒锅加热油至四成热(100℃左右)，用白糖小火融化。

翻炒至金黄色冒泡，快速倒入山药，翻糖液。

将香油装盘，撒上芝麻，上菜时用筷子夹一碗凉开水。

以上讲解了画山药的做法，大全家常菜的小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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