用清水搅拌一勺淀粉,倒入,用勺子搅拌,再煮开关火。加入淀粉使汤看起来更浓。水饺多的话,不要加淀粉水。
当锅里的汤有点凉的时候,倒入水果丁,这样可以保持水果的新鲜。如果在很烫的温度下加入水果,会烫到发酸,味道也不会那么新鲜。
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