西葫芦素馅水饺的做法_生活百科

admin

2023-09-19 01:44:30

各位好，很多人还不知道怎么做西葫芦饺子。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.原料:面粉、西葫芦、鸡蛋、木耳、盐、鸡粉、料酒、五香粉、葱、生抽。

2.在面粉中加入少许盐，用温水揉成光滑的面团。叫醒它半个小时。

3.将西葫芦切碎，加入少许盐腌好水。

4.黑木耳切碎。

5.将大葱切成葱花。

6.鸡蛋拌匀，煎熟备用。

7.西葫芦挤去多余水分，加入鸡蛋碎、木耳葱花，加入五香粉、鸡粉、酱油、料酒调味拌匀备用。

8.再次均匀揉捏面团，将长条揉入大小均匀的挤压机中。

9.用擀面杖把皮擀成均匀的厚度。

10.挑馅，包饺子。

11.将水倒入锅中，加入少许盐，放入饺子中煮。

12.烹饪过程中加两次冷水。

以上解释了西葫芦饺子的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。