唐山特产有哪些

棋饼是唐山地区特有的特产，是唐山地区的非物质文化遗产。它在冀东很有名，并以此命名。一般用猪油和香油做皮，馅料以洋葱肉为主，也用糖、什锦等多种馅料烤制而成。色泽金黄，内外酥脆，肉馅鲜香，酥脆适口，不油腻，香味十足。

二、蜂蜜麻糖

蜜糖是唐山的传统名称，形似一团花，薄如蝉翼，有的乳白色有的微黄，软脆可口，香甜可口。经过配料、揉捻、揉捻、清洗、剁碎、油炸、烧浆等多道工序。色泽淡黄，切片薄如纸，似花，脆甜。

三、花生酥糖

花生酥糖也是唐山的传统名吃，已有上百年的历史。入口非常甜脆，回味清爽，营养丰富。花生烤熟磨成粉，再与白糖、面粉混合制成花生屑，焦糖坯制成酥糖。与蜜糖相比，花生酥糖的甜味更适合用‘浓郁’和‘浓香’来形容，它的口感是甜的、软的，富含花生的酥香。

四、大饹馇

大路是唐山面食小吃，又名绿豆罗扎，因慈禧太后口误而得名，以遵化大环楼最为著名。一般豆面都是做成饼，切成块，水煮，油炸或者油炸。逢年过节，婚丧喜庆，是人们必不可少的事情。

五、烧鸡熏鸡

烧鸡以刘梅和万里香烧鸡为代表，其中以熏鸡最为著名，是唐山当地的传统小吃。益生永熏鸡菜以白条鸡为主，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美。它不仅是一种小吃，也是一道色香味俱佳的名菜，深受消费者喜爱。

六、唐山虾酱

唐山虾酱是唐山著名小吃之一，也叫虾饼。它是一种用各种虾经盐发酵和磨碎制成的粘酱。它是以虾酱为主料，辅以干辣椒、小葱(切碎)、蛋清、调料制成的。中国所有沿海地区都可以生产虾。

七、迁西板栗

迁西板栗，又名JD.COM板栗，产于河北省唐山市迁西县。是河北省的传统农产品，有2000多年的栽培历史，在很多古籍中都有记载。迁西板栗外观精美，红褐色，有浅蜡质层，光亮有光泽；坚果米色，内皮易剥，肉质细嫩，糯而粘，香甜可口，营养丰富。

八、缸炉烧饼

窑焗烧饼是京津冀的特色小吃之一。它主要流行于河北省，其中以唐山地区的瓦罐烤饼为代表。卧缸、内壁贴饼、外温烘烤是其独特的制作方法。坛子窑烤饼呈鼓形，色泽棕黄，香脆可口，风味独特，深受外国游客的喜爱。