各位好,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.将南豆腐切成同样大小的小块备用。这道菜配南方豆腐味道更好更嫩,是超市买的。
2.白菜洗净,切成小块。五花肉切片备用。
3.把油放进锅里。油温七八成热时,放入五花肉翻炒,再倒入葱姜蒜末翻炒出香味。
4.加入盐和酱油,搅拌均匀。倒入豆腐,加些热水,小火炖一会儿。
5、倒包心菜,包心菜比较好煮。
6.烹饪前搅拌均匀。
以上解释了白菜豆腐的常见做法。
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