文|菁妈
李丽没怀孕的时候不太喜欢喝水。她时不时喝点苏打水或者饮料,很少喝牛奶和开水。
而且怀孕后经常觉得特别渴,也不敢喝太多。她也不敢一天喝太多2~3瓶的牛奶。喝白开水和感受淡而无味让她觉得很纠结。如果她只能偶尔喝白开水或者有时候不喝,她感觉嗓子会上火!
李丽有一个表妹,是临床营养师。了解李丽的情况,我建议她平时可以去打一些稀一点的豆浆来喝,放少许的糖或者不放糖。因为喝豆浆时,豆浆中有少量的蛋白质,可以使水分在人体内停留的时间更长,解渴效果更好。
加餐的时候吃一些含水量高的梨或者苹果!
也可以买一些新鲜的柠檬,在开水里挤两滴柠檬水会更舒服。
表姐了解到,李丽怀孕前饮食不规律,怀孕后对食物不感兴趣。她时不时地吃一些零食,这导致她的体重增加,但她时不时地腿抽筋。
表姐还让李丽的老公学做这三种汤,说是这三道汤营养丰富,还能够开胃长胎不长肉,对孩子的大脑神经发育也大有帮助。.
李丽的老公也很听话。他买来食材,按照菜谱做了几次。李丽平时很挑剔,但是每次做这些汤,她都能乖乖的喝两碗,吃点里面的汤渣!
吃了几个星期,老公发现李丽的脸色好多了,李丽自己口渴的症状也很好的缓解了!
这个汤很简单,就是把番茄片和虾米、紫菜一起扔在锅里煮5分钟。是速食汤,但是这种汤的营养价值很高。
在紫菜含碘和钙都非常的丰富,100克紫菜含有4323毫克碘和264毫克钙。
虾皮每100克含钙991毫克。西红柿富含胡萝卜素和维生素c。
这道菜可以说补碘补钙补维生素,用番茄酸和紫菜的组合,味道非常好。
尤其是我妈孕早期胃口不好的时候,可以时不时的做这个汤喝,还能开胃!
碘对胎儿脑神经的发育至关重要。
中国营养学会也建议孕妈妈每周吃两到三次紫菜或海带和发菜!
第二道:蔬菜蛤蜊汤
可以选择香菇、木耳或者芹菜、青笋等蔬菜,用鲜香的蛤蜊煮汤。
蛤蜊是一种高蛋白高钙高铁高锌的食物。
蛤蜊100克,含蛋白质10.1克;钙133毫克;10.9毫克铁;2.38毫克锌。
丰富的蛋白质,再加上富含维生素的蔬菜,可以让妈妈生个宝宝但没有肉。
铁含量高有助于胎儿的供血供氧,有助于胎儿的大脑发育。
高含量的钙有助于预防妈妈怀孕的时候出现抽筋和胎儿骨骼的发育。
锌有助于刺激妈妈的食欲,让她吃得更香。
这种汤制作简单方便,蔬菜可以随意搭配。怀孕中晚期容易缺钙,缺铁经常喝。
第三道:冬瓜瘦肉鹌鹑蛋紫菜汤
主要原料是冬瓜瘦肉,熟鹌鹑蛋,紫菜,葱花,推荐用亚麻籽油。冬瓜瘦肉切块和紫菜一起放锅里煮,然后放入鹌鹑蛋,出锅时滴几滴亚麻籽油。这样味道会更香!
我妈孕晚期容易水肿,但是冬瓜是可以利水肿的一种蔬菜和冬瓜热量很低,我妈吃了不容易胖。
瘦肉富含蛋白质和铁,有助于补充铁和蛋白质。
鹌鹑蛋虽然比较小,但是都有应有的营养,包括优质的蛋白质和卵磷脂。
紫菜富含碘和钙。
加上亚麻籽油,体内有大量的-亚麻酸,可以转化为DHA,有助于胎儿大脑的发育。
可以说很简单的一个汤就可以帮助妈妈消除水肿,补充蛋白质,铁和钙,是妈妈建议孕期多喝的汤。
妈妈在怀孕的时候学会做一些营养又开胃的汤或者食谱,可以让她在怀孕的时候吃的开心,吃长的胎儿不吃肉。
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