各位好,来分享一下菠萝炒年糕常见做法的视频,很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备材料:菠萝一个,水磨年糕两个,桂花糖少许。
2.菠萝去皮后,用盐开水浸泡去除涩味;
3.年糕用开水焯一下,放入冷开水中备用;
4.过热,倒入油,再倒出热油;(这一步很关键,是保证年糕不粘锅的主要法宝);
5.锅里倒油,关小火。倒入菠萝翻炒片刻,用漏勺将年糕从凉开水中捞出,继续翻炒;最后加一点水和一些桂花糖。
上面的视频解释了菠萝炒年糕的常见做法。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。
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