10步图解正宗吃螃蟹的方法_生活百科

admin

2023-09-17 05:24:11

各位好，很多人还不知道10步怎么吃螃蟹。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.切掉大闸蟹的八只脚，包括两只钳子。冷却后，肉会自动脱离蟹壳，很容易被戳出来甚至吸出来，所以要留到最后吃。

2.取下蟹盖(即蟹肚脐上的一个小盖，雌雄蟹形状不同)，方便揭开蟹盖。

3.先吃蟹盖部分，用小勺挖出中间的蟹胃部分，轻轻吸出外面包裹的蟹黄。注意不要吸到中间的三角蟹胃，要丢弃。

4.吃完蟹盖，轮到螃蟹了。先用剪刀把多余的蟹脚、蟹嘴、蟹肺剪掉。

5.用勺柄在蟹身中间挑出一块六边形的，也就是蟹的心脏，丢弃。

6.用小勺在螃蟹上舀点醋，然后吃蟹黄的蟹膏。

7.将蟹身掰成两半，此时可以看到丝状的蟹肉。只要沿着蟹脚撕开，就能去掉蟹肉。干净的蟹壳是完全半透明的。

8.用剪刀把蟹腿剪成三段，最后一个蟹趾可以作为工具。用蟹趾的细端捅出蟹腿中间的肉，再用蟹趾的粗端捅出蟹腿前面的肉。

正宗吃蟹法的10步图解，上面解释了。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。