高尿酸可以吃什么肉(痛风可以吃肉吗?)
admin
2023-09-16 09:27:59

得了痛风就像身体里有了“不定时炸弹”,生活中的每一件小事都可能是导火索,比如深夜里的一罐啤酒、打火锅时一块香喷喷的肉、老婆精心熬的一碗“老火汤”。.

想要远离痛风,防止其急性发作,风友们能做的就是远离这些导火索。饮食是痛风的常见因素,但是很多朋友还是不知道为什么吃肉太多也会导致痛风。

为什么吃太多肉也会导致痛风呢?

通俗地说,这是我们体质.自古以来就决定的,人的肾脏已经适应了长期的粗食纤维饮食,体内尿酸酶基因失活,不能很好地将尿酸转化为更容易排泄的尿囊素。在过去的百年里,我们的生活方式发生了翻天覆地的变化,我们开始关注肉类。肉类的过多摄入使体内尿酸产生增加,肾脏无法正常排泄,因此导致尿酸升高,引发痛风。

所以控制饮食是远痛风很重要的一部分。但是,有些患者会抱怨:医生,我的饮食得到了控制。为什么我的关节还疼?我已经两个星期没吃动物内脏和海鲜了。

这是因为引起痛风的原因有很多,饮食只是其中之一。有些患者可能不是饮食诱发的。此外,如果痛风是由饮食因素引起的,而那你真的控制住了吗?在这里,我们需要强调肉类的摄入,尤其是羊肉、猪肉和牛肉。

痛风患者能吃什么肉?怎么吃?

研究表明,吃肉会使痛风的发生率增加到35%-40%.举一个直观的例子,中国每100人中最多有3人患痛风,但如果吃肉过多,每100人中就会增加到4.2人。

肉对痛风的影响这么明显,是不是不能吃肉了?那你怎么能努力工作呢?含义& quot生活的?首先要明确,痛风饮食中有很多必须控制的因素,比如海鲜、啤酒、动物内脏、老火汤等。但是控制肉类的摄入禁止肉类摄入。

高嘌呤的食物要少吃或不吃:

肉类:红肉、动物内脏、鸡肉。

水产品:沙丁鱼、贝壳、虾蟹、牡蛎、鱿鱼。

汤类:浓汤、老火汤、火锅汤、鱼汤。

酒类:各种酒类,尤其是啤酒、黄酒。

这些肉风友可以吃:

大型牲畜肉类如牛肉、猪肉等,嘌呤含量低于鸡鸭肉等小禽肉,更适合痛风患者,可适量食用。但如果需要减肥,白肉比红肉更适合。

此外,部分水产如海参、海蜇的嘌呤含量较低,所以喜欢吃海鲜的粉丝可以选择吃。

怎么吃肉更放心?

1.控制总摄入量

每天保持恒定的肉类摄入量,最好均衡地分成三餐,避免一次吃完。如果三餐中有一餐吃肉过多,那么另外两餐的肉就要减少,以免影响血尿酸水平。

2.清淡简单的烹饪方式

吃肉用开水、蒸等清淡简单的烹饪方法。烹饪前可以先用开水焯几分钟,然后捞出来过冷水,这样可以减少肉中的嘌呤。不要用煎、炸、炸等重口味的烹饪方法。

最后要注意,如果是痛风急性发作期,风友们要减少肉类的摄入,并且要喝大量的白开水,保证饮水量在2000-3000ml,以此来达到稀释尿液的目的,帮助缓解疼痛症状。

#家庭医生超级团# #痛风吃什么好#

感谢您的阅读。我是公立三甲医院风湿免疫科的黄润月医生。如果你赞同我的观点,请关注或赞。有问题可以在评论区留言讨论~

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