各位好,下面有一个小编分享给大家。许多人仍然不知道如何处理新的砧板以使用更长时间。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.先把案板两面洗干净,用开水烫一下,把那层蜡洗掉,那层蜡是防止木头开裂的。
2.洗干净后,一定要用浓盐水浸泡一天。浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,一直加到不再溶解。
3.在浓盐水中浸泡一天的目的是让木材表面有盐,吸收水分,可以防止木材干燥开裂。
4.之后拿出来晾干。最后,在案板表面均匀涂上一层食用油。油完全渗入案板后,就可以正常使用了。这样做的目的是为了让案板在使用过程中不易开裂变形。
以上解释了新菜板如何使用更长时间。
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