元宵的味道也和汤圆不同。元宵的皮比较粗糙,味道很浓,而且元宵用的馅料一般都是红豆沙,煮熟后会融化,味道像流沙包。
元宵现做现卖。制成后不易保存,保质期短。不像汤圆,在超市经常可以买到冷冻的,因为保质期长,可以保存很久。
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