烤面筋怎么做视频教程_生活百科

admin

2023-09-13 21:09:33

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做烘焙面筋的视频教程。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.先将高筋面粉加水揉成表面比较光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。

2.将面团揉成细条后，将面筋的一端夹在筷子之间，将面筋绕在筷子上，直至包好。或者将面团揉成细条，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。

3.锅里放水，烧开后把面团放进去煮。在煮的过程中，不断搅拌，直到面团全部上来，然后取出，用冷水浸泡。

4.把带面筋的竹签或筷子放在炭火上或烤箱里烤，撒上辣椒粉、孜然粉等调味品，烤至金黄色。

上面解释了如何烘焙面筋的视频教程。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。