芥蓝和大白菜是同一道菜吗？_生活百科

admin

2023-09-13 20:09:09

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菜心(Brassica campestris L .)是十字花科芸薹属油菜的一个变种。适宜在我国南方温暖地区播种，是我国南方特色蔬菜之一。

芥蓝的花苔是我国著名的特色蔬菜之一，原产于我国南方。主产区为广东、广西、福建、台湾省等省，沿海和北郊有少量种植。

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