各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道桂圆干的功效、作用和禁忌。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.补益气血。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质和铁，能促进血红蛋白再生，补血。在南方，孕妇经常用桂圆干煮蛋水补铁补血。

2.提高记忆力。龙眼肉对脑细胞特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。类似蛋黄的健脑作用。桂圆核桃糖可以用干桂圆核桃和红糖做成，方便学生携带和食用。

3.要有意识。桂圆含有大量的铁、钾等元素，对贫血引起的心慌、心悸、失眠、健忘等有促进治疗作用。可以用桂圆干和红糖烧水，桂圆肉配汤吃。

4.堕胎。桂圆含有大量的铁和维生素，孕妇直接食用可以减少宫缩和子宫脱垂，有保胎的作用。

5.抗菌。桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。龙眼对南方小单孢菌有抑制作用。

6.降血脂。龙眼肉可以降血脂，增加冠脉血流量。桂圆干和葡萄干就有这种保健作用。

7.抗衰老。龙眼对与衰老过程密切相关的黄素蛋白MAO-B有很强的抑制作用。可以抗氧化，延缓衰老。

以上解释了桂圆干的功效和禁忌。