各位好，很多人还不知道潮州茶网。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

潮州特色茶

梅州单丛茶是从潮州移植过来的。准确地说，它应该被称为梅州的单丛凤凰茶。

潮州有什么茶？

我先纠正你的错误:潮汕功夫茶不是潮汕功夫茶。

传统潮汕工夫茶茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(杉木)等。

近几年受洋茶影响，很多人开始喝普洱茶和红茶，但相对来说，还是属于小茶种。

大红袍:主要产于福建武夷岩茶，乌龙茶，此外还有铁罗汉、白芨关、钼龟，并称“四大名杉”；

铁观音:主要产于福建省安溪县的乌龙茶，半发酵；

凤凰单丛:主要产于广东潮州凤凰山。是乌龙茶，潮汕当地的名茶。

潮州茶业

潮州主要有以下支柱产业:

1.陶瓷制造业

陶瓷产业是潮州最重要的支柱产业。一直是潮州的创汇产品，远销多个国家和地区。它获得了“中国陶瓷之都”的称号。潮州也决心将陶瓷产业打造成为世界级的先进制造业。

2.食品、服装、印刷包装、不锈钢等行业

以上四个产业是潮州提出的国内领先的产业集群。在这四个领域:

美食方面，潮州被评为广东省唯一的中国美食名城。安埠镇主要生产的果脯、糖果、奶粉等特色食品享誉全国，成功举办了首届粤港澳美食大会和第二届广东茶业大会。在服装方面，潮州被评为中国著名的婚纱礼服城市，并成为世界婚纱礼服的主要生产基地

与现代时尚设计巧妙融合的婚纱礼服已成为国际知名的时尚品牌，产品远销欧美国家。

3.新能源、生物医药等。

粤北粤东传统产业发展并不理想，很多地方(如揭阳、韶关)都在向新能源转型，潮州也不例外。引进了深能燃气管网、华丰LNG项目(土地项目已完成)、华英LNG项目(国家发改委核准等。)，同时在5G、生物医药、智能制造等领域发力。，打造新能源、新材料、新产品。

潮州特产茶叶

广东省潮州市是一座有着几千年历史的历史文化名城。这里人杰地灵，尤其是工夫茶，闻名天下。喝工夫茶是人们每天都想喝的茶，它被称为“茶米”。这里盛产凤凰单丛茶、岭头白叶单丛茶、深坑水仙茶等多种茶叶。来这里的客人不得不品尝潮州正宗的工夫茶。

潮州特色茶是什么茶？

潮汕杉更确切的说应该是潮州杉。单枞茶的定义:凤凰单枞是凤凰水仙种的优良单株，每株无论是外形还是口感都有自己的特点。由于成品线需要单株采摘制作，所以叫单枞。凤凰冷杉是很多优秀冷杉的总称，属于半发酵茶。潮州有十种香型:

1.玉兰香

2.芝兰香

3.桂花香

4.杏仁香味

5.杨梅

6.月见草

7.江·

8.肉桂色

9.茉莉

10.黄枝香绿茶是指取茶树新叶，不经发酵，经过杀青、揉捻、干燥等典型工序。成品的色泽，以及冲泡后的茶汤大多保留了新茶的绿色基调。最大的区别有两个:1。单枞是半发酵茶，绿茶是未发酵的；2.单枞仅限于潮汕地区(确切地说是潮州)，而绿茶则遍布全国；3.种植、采摘、加工的方法也大相径庭。

潮州茶

1.韶关保健茶

2.石鼓坪乌龙茶

3.普洱茶

4.岭头单丛茶

5.英德红茶

6.潮州凤凰茶

7.罗浮山茶叶

8.功夫茶

9.三丰黄金桂茶叶

10.红岩金轩乌龙茶

1.韶关养生茶分类:养生茶韶关养生茶是广东名茶，对身体有很大的好处。这种茶重在保健，能降低饮茶者提供的胆固醇和血脂。对于一些患有高血压的老年人来说，是非常友好的。

2.石鼓坪乌龙茶的分类:乌龙茶石鼓坪乌龙茶是广东具有400多年悠久历史的名茶。这种乌龙茶原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪，其茶只生长在海拔1000米的山峰上。它的生长效果非常独特。

3.普洱茶的分类:绿茶普洱茶是广东知名的一种绿茶。在中国最贵的茶叶排行榜中，这种茶历史悠久。早在周朝，就有人用普洱茶泡茶。至今已有3000多年的悠久历史，是中国名茶。

4.岭头单丛茶的分类:岭头单丛茶，一种乌龙茶，是广东名茶，花香浓郁。这种乌龙茶产于广东省潮州市饶平县。这种茶的茶叶形状特殊，整体呈黄褐色，但冲泡出来的茶却晶莹剔透。

5.英德红茶的分类:红茶英德红茶是广东省英德市著名的特产茶，也是一种很有代表性的红茶。英德红茶香气浓郁，口感非常醇厚。冲泡出来的红茶呈现出鲜红的感觉，可以说是很有质感。

6.潮州凤凰茶的分类:乌龙茶潮州凤凰茶是广东省潮州市著名的特产茶。这种茶早在唐代就被发现，出现在陆羽的茶经中。是非常有名的乌龙茶，茶香非常醇厚，持久。

7.罗浮山茶分类:甜茶罗浮山茶是广东省非常传统的名茶。这种茶只生长在广东省的罗浮山。这种茶有一种非常独特的甜味。虽然含有甜味，但是这种茶是无糖的，而且还能很好的降低胆固醇。

8.功夫茶的分类:功夫茶是一种具有传统特色的名茶，原产于广东潮州。因为广东潮汕的功夫非常有名，功夫茶也由此得名。功夫茶历史悠久，发展至今已有一千多年，备受瞩目。

9.三丰黄金桂茶的分类:乌龙茶三丰黄金桂茶是广东一种风味独特的名茶。也是乌龙茶的一种，可以说是目前发现的乌龙茶中最早发芽的茶。用三丰黄金桂茶冲泡的茶，会有一股清香的桂花香。

10.红岩金轩乌龙茶分类:乌龙茶红岩金轩乌龙茶是广东非常受欢迎的名茶。这种茶冲泡出来的茶没有一般茶的涩味，而是有一股淡淡的奶香味和桂花香，对于不爱喝茶的人来说是很容易接受的味道。

潮州品茶

对潮汕向往已久，也不知道为什么会产生这种感情。我只想进入这个城市。机会主义者说要离开，出发去潮汕旅游。有一个当地的地头蛇当导游，我连攻略都懒得做。

“食在广州，味在潮汕。”好不容易来到潮汕，怎么能错过美食呢？目前打开味蕾，选了一款港式茶——点心传奇。这家餐馆的茶点真的很棒。我们点了几个潮汕特色菜:蚝烙、炸豆腐(外酥里嫩，和普通炸豆腐不一样，外面炸的脆皮，咬一口嫩豆腐，味道很棒)、广式肠粉(向往肠粉很久了，终于吃到正宗的了)、虾饺、鸡爪等。几样经典美食都很好吃，我们瞬间进入了一个美食天堂。要享受这些美食，潮汕当地的凤凰枞茶是必不可少的。潮州人的生意自古就在茶桌上谈，所以潮州的茶文化有历史可考。品茶是当地日常生活中最常见的事情，茶点时茶还有解闷的作用。

填饱了肚子，打开了味蕾，是时候让我的眼睛享受一下了。去韩公庙的路上，司机跟我们聊起了当地景点的文化，我们也太投入了，开错了路。结果我们无意中发现了一座泰式风格的建筑，一时兴起中途下车。这一站是泰国华侨建造的泰国宗教建筑开元寺的太佛宫。有那么一瞬间，我以为我要去的是泰国而不是潮汕。旅途中的惊喜总是比如约而至的美景更让人享受。

第二站:韩公庙。八个月活在潮中，爱永恒。虽然韩愈只在潮汕呆了八个月，期间经历了许多磨难，但他仍然造福了潮汕人民，给当地带来了深远的影响。后人为了纪念他，把他改姓为韩，可见他的地位是多么的高贵。

第三站:潮州古城和牌坊街。在这里，你可以逛古城，看古建筑，骑楼廊柱，感受古城的古韵，品尝潮州菜。在潮州玩是其次，吃是第一。牛肉丸，炒米粉，粘粘的肥肠，米汁，果汁冰(这个太赞了，我回家总是再点一杯)...去潮汕旅游，我很难拒绝吃东西。我每天都尝试不同的食物，味道都很棒！潮州古城与韩公庙隔河相望，广济桥是连接两岸的桥梁。是封闭桥，17:30以后封闭，禁止游客上桥。光桥的灯光秀真的很美，很震撼。这是一场视觉盛宴。

第二天从南澳岛出发。南澳最适合公路旅行，但它必须避开游客高峰期，因为南澳大桥长9341米，有一条双向单行道。车流量太大就会堵车，进出岛的人会排很长的队。自驾环游南澳，远远就能看到波光粼粼的海面，天蓝海蓝，还有风电场和风车。你可以选择环岛的几个景点。建议路线为:亓航广场(南澳大桥和灯塔)-傲云湾-松井-青奥湾-大自然门口的北回归线广场-总兵府。时间充裕的话可以去南澳看日出日落。这是一次很棒的经历。第三天到达汕头。参观汕头大学，游览汕头老城区，骑着小电动自行车看汕头夜景，在海滨长廊吹着空气，看人民广场人潮涌动，走进时代广场，汕头繁华的夜生活。

最后一天，你不能错过美味的食物。我们推荐:炸锅、汕头鱼丸(与福州鱼丸完全不同)、汕头粽子(甜咸)、潮式肠粉、30年老店手工奶茶、福和成牛肉馆……3天的潮汕之旅就此结束。感谢你们周到的导游精心的游览，来到你们的城市，一个让我心向往已久的地方。

潮州茶叶品种

乌龙茶属于绿茶。

乌龙茶的品种很多，比如安溪铁观音、凤凰水仙、东方美、罗汉沉香等等。

品尝后齿颊留香，回味甘甜清新，香气淡雅持久。

在春天，乌龙茶一般具有清晰的香气，浓郁的甜味和良好的品质。

主要产于福建的闽北、闽南、广东一带，四川、湖南一带也有少量出产。

潮州名茶

潮州茶是用半发酵法制作的乌龙茶。

潮州茶叶有限公司

今年前三季度，潮州海关查验监管茶叶出口总值约1.08亿元，新增1家茶叶出口备案企业。

近年来，潮州市凭借其地理环境，被公认为中国特色农产品和茶产业的优势区域。2020年，全市茶叶种植面积22.94万亩，毛茶产量2.24万吨，年产值52亿元。为支持茶叶出口，潮州海关紧跟地方政府发展需求，以打造特色优质出口产品为目标，精准施策，不断提升茶叶出口质量管控水平。

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