这一期，我们要讲的是会让你对生活充满期待的英语表达。

出国旅游，总会有一些你刚第一次看到的美食。名字看似浅显易懂，但上了之后，真的后悔了好几肠子。

1）Sweetbread这个神奇的名字

订购& quot杂碎& quot国外不是& quot甜面包& quot！上菜后我哭了！

甜的，面包，合起来应该是甜面包吧？但是太天真了！

大家看到没？它中间并没有一个空格，它是一个单词，就是sweetbread。

造这个词的人是个巨坑！到底什么是杂碎？

Sweetbreadsaremeatobtainedfromthepancreasofacalforalamb.

*划重点：pancreas胰腺。

因此，Sweetbread表示从小牛或羔羊的胰腺上切下的肉。

还有其他种类如Necksweetbread，Throatsweetbread等。

其实说白了，杂碎往往只是一些牛杂和羊杂！

知道真谛的你有没有一点崩溃！

我期待一个甜甜的面包，带着温柔的可可和爱，却端上来一大盘牛杂？

不要怪外国人吐槽科学：

Let’sgetthisfirstfactoutoftheway:sweetbreadsarenotsweetbreads.

Sweetbreadsareconsideredoffal,andsweetbreadsare,well,breadsthataresweet.

Knowingthedifferencewillsaveyoufromanunwelcomesurpriseineitherdirection.

让我们搞清楚第一个事实：甜面包不是甜面包。

sweetbread是内脏，而sweetbread则是甜面包。

知道了两者的区别，无论如何都不会被意外击中。(崩溃打击哈哈哈)

2）Blackpudding不是甜点！

第一次看到blackpudding的时候还在想英式早餐还挺有意思的，还可以带甜品！

我还脑补了blackpudding这是个黑布丁，应该是巧克力味或者是咖啡味的嘛。

这一切都是我想象出来的，直到我看到了黑布丁的真面目！

那么到底什么是黑布丁呢？

Blackpuddingisathicksausagewhichhasablackskinandismadefromporkfatandpig'sblood.

其实blackpudding是血肠，黑香肠，也就是用肥肉和猪血制成的黑衣香肠。

生活一次一次告诉我一个教训：不要想当然！

3）各国神奇的Dumpling

广大的中国朋友应该说，我知道这个，不是饺子吗？

葱花馅，芥末馅，大白菜馅，猪肉馅，然后用小面团包起来。

很好吃。但是太年轻太天真了。

我们来看看饺子的解释。

Dumplingsaresmalllumpsofdoughthatarecookedandeaten,eitherwithmeatandvegetablesoraspartofasweetpudding.

可以看出，饺子就是一小团面团里面可以夹肉啊，蔬菜呀，甚至是可以是甜甜的小甜点呀！

*注意布丁可以做布丁，但是有些人喜欢直接把甜点叫做布丁。

真相是：只要有一个里面有馅的面团(有时候里面没有)，不管你是什么形状，都可以叫饺子。

这也就是为啥，中国的汤圆会被叫做：Chinesesweetdumplings。

所以期待大葱的猪肉馅，最后可能会吃到甜甜的饺子！哭吧。

你吃过名不副实的食物吗？请留言让我们知道。

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