干贝尖如何做菜好吃_生活百科

admin

2023-09-12 16:49:09

各位好，很多人还不知道怎么用扇贝尖做菜。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

油炸扇贝的做法:

原料:扇贝尖。

辅料:黄瓜、鸡蛋、葱、姜、盐。

练习:

1.将北剑浸泡在30℃的水中，使盐沉淀。

2.洗去壳尖，加入一个鸡蛋。如果不包裹鸡蛋，加热后壳尖容易老化，影响口感。

3.黄瓜切片后，撒上盐备用。

4.油热后，将鸡蛋放入壳中，放入葱姜，炒出香味，放入黄瓜片，翻炒均匀，装盘即可。

以上解释了扇贝尖如何烹饪出美味的食物。

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