各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道酸花生的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.生花生锅内热少量油,将花生倒入小火中,一直翻炒。
2.当花生颜色变黄,花生微微开花时,关火晾凉。
3.油炸花生是金黄色的。
4.配料香菜、蒜泥、剁椒;香菜3根,蒜瓣4瓣,剁椒2勺。
5.糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。
6.一小碟煮熟的花生。
7.将蒜泥、剁椒、香菜倒入糖醋汁中拌匀。
8.将步骤8的酱料倒入炸好的花生中。
9.将所有调味料和花生混合均匀,静置5分钟后食用。
以上解释了酸花生的做法。
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