地三鲜怎么炒好吃又简单
admin
2023-09-11 08:47:32
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么炒地山鲜好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:茄子1个，辣椒2个，土豆2个。辅料:姜2片，酱油1/4勺，鸡粉1/2勺，淀粉1勺，盐1/3勺，蒜3瓣，葱1根。
准备食材。
将茄子切成滚刀块。
茄子浸泡在淡盐水中。
把土豆切成滚刀块。
辣椒切割滚刀块。
炒锅烧热，减油，放入土豆炒至微黄，出锅待用。
炒茄子备用。
油底放入葱、姜、蒜、辣椒，炒土豆、茄子。
用胡椒粉炒。
放盐、生抽、适量高汤或水，小火炖几分钟。
出锅前加入鸡粉，勾芡。
以上解释了地山鲜怎么炒才好吃，简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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