1.红辣椒洗净,斜刀切薄片。
2.大葱洗净,用斜刀切薄片。
3.姜切丝备用,芫荽叶和茎分别切丝备用。
4.热锅下油,油热后放入姜、红椒翻炒。
5.倒入肥羊卷,
6.煮料酒,翻炒。
7.加入大葱和香菜梗,
8.加入酱油
9.将孜然粒翻匀。
10.撒上盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀。
1.一点鸡精
12.翻炒均匀。
13.最后加入香菜叶。
14.搅拌均匀,煮熟。
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